写真・動画
- 食事
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夏の特別会席
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夏の特別会席 五箇山ぼべらの冷製すり流し
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夏の特別会席 前菜盛り合わせ
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夏の特別会席 鮎の塩焼き
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夏の特別会席 北陸の海の幸
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夏の特別会席 毛蟹と夏豆の真薯
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夏の特別会席 岩牡蠣と木の芽味噌焼き
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夏の特別会席 「とやま和牛 酒粕育ち」炭火焼き 夏野菜を添えて
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夏の特別会席 スウィートバジルの自家製アイス/西瓜のゼリー寄せ
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季節の土鍋御飯
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夏の基本会席
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夏の基本会席 五箇山ぼべらの冷製すり流し
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夏の基本会席 前菜盛り合わせ
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夏の基本会席 鮎の塩焼き
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夏の基本会席 北陸の海の幸
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夏の基本会席 夏豆真薯
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夏の基本会席 鮎の唐揚げと米茄子の田楽
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夏の基本会席 黒毛和牛炭火焼き 夏野菜を添えて
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夏の基本会席 西瓜のゼリー寄せ
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ご朝食
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季節の会席料理(夏)
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季節の会席(夏) いちじくの天ぷら
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季節の会席(夏) 前菜盛り合わせ
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季節の会席(夏) 魚麺 とうもろこしすり流し
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季節の会席(夏) 牛炭火焼き
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鮎の塩焼き
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鮎づくし膳
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鮎づくし膳 鮎の冬瓜饅頭
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鮎づくし膳 鮎の一夜干し素麺
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鮎づくし膳 前菜盛り合わせ
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鮎づくし膳 鮎造り
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鮎づくし膳 鮎の春巻き・南蛮漬け
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鮎づくし膳 鮎の庄特製パフェ
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秋の特別会席
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秋の特別会席 新湊漁港水揚げの蒸し紅ズワイ蟹
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秋の特別会席 子持ち鮎と松茸の炭火焼き
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秋の基本会席 五箇山ぼべら月見真丈
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秋の特別会席 北陸の海の幸 7種
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秋の特別会席 とやま和牛(酒粕育ち)のローストビーフ瞬間燻製 地元イチジクと共に
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秋の基本会席 富山棒茶プリン
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秋の基本会席
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秋の基本会席 前菜盛り合わせ
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秋の基本会席 北陸の海の幸
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子持ち鮎の炭火焼き
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冬の特別会席
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冬の特別会席 前菜盛り合わせ
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冬の特別会席 蒸し紅ズワイ蟹
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冬の特別会席 鰤のしゃぶしゃぶ
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冬の特別会席 氷見牛炭火焼き
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冬の基本会席
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冬の基本会席 里芋饅頭 紅ズワイ蟹餡
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冬の基本会席 前菜盛り合わせ
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冬の基本会席 和牛炭火焼き
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冬の基本会席 白海老真丈
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冬のめぐみ膳
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冬のめぐみ膳 鹿肉の低温ロースト
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岩魚の炭火焼き
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月あかりの膳
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月あかりの膳 里芋饅頭
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月あかりの膳 生麩のぜんざい
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秋の特別会席 子持ち鮎と松茸の炭火焼き
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秋の特別会席 とやま和牛(酒粕育ち)のローストビーフ瞬間燻製 地元イチジクと共に
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春の特別会席
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春の特別会席 桜鯛の道明寺蒸し
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春の特別会席 前菜盛り合わせ
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春の特別会席 若鮎の塩焼き
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春の特別会席 北陸の海の幸
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春の特別会席 若鮎とホタルイカ、山菜の天ぷら
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春の特別会席 「とやま和牛 酒粕育ち」炭火焼き 桜塩と共に
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春の特別会席 ホタルイカと蛤、桜鯛のしゃぶしゃぶ
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春の特別会席 蕗の薹の自家製アイスクリーム・季節の果実
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春の基本会席
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春の基本会席 桜道明寺蒸し
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春の基本会席 前菜盛り合わせ
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春の基本会席 若鮎の塩焼き
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春の基本会席 北陸の海の幸
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春の基本会席 若鮎の天ぷら
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春の基本会席 黒毛和牛炭火焼き 桜塩と共に
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春の基本会席 ホタルイカと山菜の酢味噌掛け
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春の基本会席 自家製 蕗の薹アイスクリーム
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春御膳
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春御膳 前菜盛り合わせ
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春御膳 新じゃが芋饅頭
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春御膳 若鮎の塩焼き
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春御膳 若鮎のカダイフ巻き
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春御膳 鱒とホタルイカの酢の物
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春御膳 桜アイス・自家製プリン
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- その他
