クチコミ

As a frequent traveler to Japan, I stayed in many Onsen Ryokan, but only Misuzu impressed me the most. My wife booked Misuzu to celebrate my birthday. When we arrived, we received a very warm welcome from the family who runs this Ryokan. To our surprise, we were told that we were the only guests that night, which means we could enjoy the whole Ryokan freely - including a private Onsen! Dinner and Breakfast were the most enjoyable part of our stay. The father is a professional Japanese Chef who cooks delicious fish and seafood dishes. We can feel his passion and affection from the food. The dishes were served one by one. The fresh ingredients and the delicate cooking skills bring us to the heaven of taste! Apart from the food, we were very impressed by the Ryokan's decoration and furnishing. The design look traditional and modern at the same time. We were immersed in a comfortable Japanese vibe all night! Misuzu is a hidden gem of Mie! Highly recommend for all Japan lovers!

料理がとてもよかったです、特に刺身の盛り付けも良くておいしく頂きました。 料理もタイミングも良く出されて、いろいろな料理の味わいも良くて食べ終わって満足のいくものでした。

　私達三人の他に宿泊されている方がいなかったため、貸し切り状態での評価です。平日を選んで正解だったかもしれません。冷蔵庫は部屋にはありませんが、共同の冷蔵庫を利用できました。 　部屋を含め、館内の照明が素晴らしかったです。細やかな心遣いにも感謝しております。機会があればまた宿泊させていただきます。どうかお元気で。

11月3日に夫婦で宿泊しました。私たちを入れて3組がお泊りになられていました。お食事は椅子テーブルで、足の悪い方にも楽だと思います。それぞれのお席はパーテーションで区切ってありました。お食事の質は本当に素晴らしく、季節の海の幸がふんだんに提供され、感動いたしました。自家製のからすみも絶品。お料理の〆に、お魚のしゃぶしゃぶのお鍋のお汁で、だし茶漬けをいただきましたが、お変わりが止まらないくらい美味しかったです。すべてが清潔で、おもてなし気持ちが満載でした。細かいところにも配慮が行き届いていました。女性のお風呂は広いのですが、男性の方は狭いため、交代で入るようになってました。手数料のことなどがあり難しいのだろうと思いましたが、クレジットカードが使えたら、よいかなとは思いました。帰りにはちょっとしたお土産までいただき、多少遠くてもわざざわ行って泊まる価値のあったと心から思えるよいお宿でした。お宿の近くに高塚山があり、山頂に非常に眺望の良い見晴らし展望台があり、朝食の前に散歩して、日の出を見てきました。とてもよかったので、ご宿泊される方には是非お勧めです。

10月17日に宿泊しました。お料理の評判もよく以前から宿泊したいと思っていました。三重県民としては何時でもいけるとの思いから後回しになってましたが、このコロナ渦、安心して出かけられると選びました。評判通りお料理もサービス精神も一流です。お味も素晴らしいですが、お料理の説明、焼物の魚は骨抜きされて食べやすい配慮等、色んな所で気配りが感じられます。美味しくて、ご飯のお代わりしたかったけど、お腹一杯できない程のボリュームもあります。 宿泊前はお部屋にトイレと手洗いがないのはどうかとも思いましたが、私達以外の宿泊客は2人1組、清潔で導線もよく気にならなかったです。 一つだけ不便を感じたのはドライヤー。古いせいか(?)髪の毛の乾きが遅い。 スタッフご家族の自然で親近感のもてるおもてなしは素晴らしく感謝しています。

口コミ通り料理はとても美味しく、日本酒の好きな自分には美味しいカラスミはたまりませんでした。魚のしゃぶしゃぶも出汁もとても美味しいくお腹いっぱいでしたが、ご飯をおかわりして出汁をかけて食べたくらいです。 心配してた、お風呂、トイレが共同でしたがとても清潔感があり安心しました。お部屋もキレイに掃除がしてあり大変さ満足なお宿でした。近くなのでまた行きたいと思っています。

漁の都合なのかヤドカリ料理が無かった点は残念でしたが、とにかく料理が抜群でした。 素材が良いし、調理方法にも工夫が凝らされています。 お造りや石焼きも素晴らしかったですが、最も印象に残ったのはアンコウのしゃぶしゃぶですね。 世間によくある「アンコウ鍋」とは全く異なる料理で、アンコウに対するイメージが覆りました。 鍋に残った出汁を雑炊ではなく「出汁茶漬け」にしたのには目からウロコでした。 約2時間の食事時間があっという間に過ぎていきました。 ご家族4人で営まれていますが、皆さんたいへんフレンドリーでかつ細やかな気配りをされています。 宿の経営に一生懸命取り組む姿勢に頭が下がりました。

女将さんをはじめ皆様の暖かさが心にしみる一夜でした。 このお宿は私の隠れ家としておきたいですが宿の良さを私の知り合い皆さんに伝えてしまいそうです。 また食事はとても豪華で食べきれなかったです。 コロナ禍で、世の中全体がギスギスしていますがゆっくり癒やして頂きました…明日から再度宿泊に来るために仕事を頑張ります。 大変ありがとうございました。

６０代，男性 ７月１９日に宿泊しました。毎年，夫婦で熊野と伊勢方面を旅行していますが，以前からとても気になっていた「割烹の宿　美鈴」さんにようやく宿泊することができました。想像していたとおり，食事もお部屋もおもてなしも大変満足しました。特に食事は，一品一品に細やかな味付けや工夫があり，説明をお聞きしながらゆっくりと楽しむことができました。また，お風呂も貸切でお湯は温泉だったので体も心もリラックスすることができました。また一つ泊まりたい宿が増えました。ありがとうございました。

食事がとにかく美味しかったです！食べることが旅行の主目的である主人が、今までで最高だと感激していました。特にカラスミは自家製で美味。朝食はお味噌汁に焼いた石を投入。朝夕とも種類も量もたっぷりです。その日は二家族だったので、お風呂も家族風呂として使用させていただきましたが、陶器風呂でとても気持ち良かったです。館内は隅々まで細やかに掃除が行き届いています。そして、女将さんの細部にわたる心遣いには脱帽。大将は菊乃井の村田さんとご一緒に修行をなさったそうで、気さくにお話しいただきました。息子さんの若大将ご夫婦と家族で4人なさっています。

地元の海の幸を料理長の腕でスペシャルな会席料理に仕上げてあり、夕食も朝食も大満足でした。素敵で清潔な部屋。廊下や室内にさりげなく飾られた季節の花や掛け軸。私達はすっかりファンになりました。常宿にして、次回も是非宿泊したいと思います。

熊野から伊勢に向かう途中に、宿泊しました。海の近くです。 家族経営の本格的な、おもてなしの心、満載な割烹のお宿です。 料理は、とても美味しく、素材のこだわりを感じられました。 ゆっくりと一品、一品、出てきます。料理の説明も丁寧にして下さいました。 とても、贅沢をしたように思いました。 主人は、カラスミが、最高！と、言ってました。 家庭的な温かい雰囲気が、良かったです。 また、こちらの方面に来た時は、足を伸ばしても、泊まりに行きたいと思いました。 ゆっくりと居心地の良い一日を過ごさせていただき、ありがとうございました。 (教えて頂いた、近くの山口県にゆかりある、神社にもお参りに行かさせてもらいました)

とにかく心配りの行き届いた居ごこちのよい宿でした。食事もおいしく、特にお寿司とカラスミのワイン漬けが美味でした。魚を象ったお皿なども見ていて楽しかったです。父の入れ歯騒動などありましたが、終始親身に対応してくださり、ありがとうございました。いつか、今度は日本酒を飲みながらお食事を頂ければなあと思ってます。

こじんまりとした民宿ですが、内装は本格的な和風のお宿で、館内にある調度品やお花もとても素敵でした。 スタッフの皆さんがとても優しく、本当に快適に過ごせました。 何より、地の物を使った本格的なお料理が最高に美味しいです。 お魚が新鮮なだけではなく、それを生かす技術が素晴らしいと思いました。 東京では食べられない美味しい懐石料理でした。 またいつか伺いたいお宿です。 お部屋でインターネットが使えると良かったなと思いました。

10月10日にわたしの母と主人の3人でおじゃま致しました。ボラのお刺身、ガス海老、カラスミのふりかけなど、普段あまり食べないものを美味しく頂きました。お酒もついつい飲みすぎました。行く前にもビールを飲んでいたのですが・・。トイレ共同とのことで泊まる前は大丈夫かしら？と思っていましたが、全然、気になりませんでした。別に共同のような海を眺める部屋があり、朝陽がきれいでした。自分のうちのように寛げました。お部屋やおうちの作りが品が良く素敵で気を遣われているのがわかりました。女将さんに色々と気を遣っていただき、旦那さんのお話も面白かったです。また、今回はわたしたち一組だけの宿泊客でしたのでサービスもその分＋αされたかもしれません。ラッキーでした。良い旅の思い出をありがとうございました。母も喜んでおりました。

８月２日に妻と二人で利用させて頂きました。何といっても、食事は思っていた以上に素晴らしいものでした。全ての料理に、拘りを感じさせる内容で、今までいろんな料理を経験してきましたが、こんなに感動したのは久しぶりです。今度は、季節を変えてお世話になりたいね、と妻と話をしています。

１１月２５日にフランス人の友達と宿泊しました。 日本らしい民宿で美味しい料理を友人達に食べてもらいたくて美鈴さんを選びました。 宿の造りや料理は想像以上で（からすみ最高でした！）、旦那さんや奥さん、息子さんの温かい接客も素晴らしかったです。 海の目の前でゆっくり過ごして美味しいものを食べるなら最高の場所だと思います。 不便な場所にあるからこその良さがあると思いました。 急行の止まる駅まで送迎して頂いて助かりました。 予約が取れれば時期を変えてまたお伺いしたいです。

とにかく人の温かさにふれることができるお宿です。 食事も最高でした。また行きたいです。

魚三昧の食事が大変美味しかったです！

食事は　美味しいし　ゆっくり 食べれる。部屋の作りは　和室で綺麗であるが　洗面所とトイレが　ない　洗面所くらいは 欲しかった。 宿の人は　気さくで　話上手で 良かった。