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| 〜ご滞在スタイルに合わせたお食事をご提供〜
刻々と表情を変える、二つの情景とともに 波音に包まれる開放感と、静寂な庭園に息づく四季。趣の異なる二つのロケーションで、多様なカルチャーと季節に寄り添った料理をお届けいたします。 レストラン&バー「Larboard」 テラス目前に広がる圧倒的なオーシャンビュー。刻々と移ろいゆく海の景色とともに、厳選食材を用いた料理をご堪能いただけます。 鮨処「かたばみ」 カウンター 9 席のみの特別な空間。 選び抜かれたネタによる上質な江戸前鮨をご賞味ください。 季節ごとに楽しめる旬の食材でその日だけの特別メニューもご用意いたします。 「インルームダイニング」 あなただけのプライベートな空間で、心ゆくままにダイニングタイムをお過ごしください。 |
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| レストラン&バー「Larboard」(2F)
ヨーロッパ各地の食文化と日本の食材を融合させた料理を、イタリアンやフレンチをベースにアラカルトからコースまでご用意しております。 開放的な空間でのランチや、夕暮れの横浜港を望むディナー、汽笛をBGMにグラスを傾けるバータイムなど、多彩なシーンでご利用いただけます。 |
ランチはLarboardテラス席で
風を取りこむテラスを前に大きな窓から光あふれる空間でランチを、ベイブリッジ方向に夕暮れと共にジャズをBGMにバー利用もお勧めします。 |
選べるメインとハーフビュッフェの朝食
ハーフブッフェ サラダ、フルーツ、パン、ごはん、味噌汁、副菜をブッフェボードにてご用意。 メイン料理は卵料理やグリルなど、洋食、和食ともにお選びいただけます。 |
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| 鮨処「かたばみ」(3F)
相模湾で育まれた海産物をはじめ、選び抜かれた季節を感じさせる最上級のネタに江戸前の仕事を施した逸品は、カウンター9 席のみの特別な空間でお召し上がりいただきます。 |
五感を研ぎ澄ます、職人の美しき所作
目の前に広がるのは、熟練の職人が一貫に魂を込める指先の芸術。 庭園の緑が静かに見守る特等席で、鮮やかな手捌きが生む一皿一皿をご堪能ください。 |
インルームダイニングの朝食スタイル
ホテルメイドのお食事をピクニックのようにお楽しみいただけるご朝食セット。朝食券でもご利用いただけます。 ルーフトップやテラス席、お部屋でゆっくりと、お好みのスタイルでお召し上がりいただけます。 |
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