美食の宿　Ｔｈｅ　Ｋａｗａｇｕｃｈｉｋｏ　Ｖｉｌｌａ 写真・動画

写真・動画

部屋

• 101 Vesper 純粋な光の輝き。朝日にインスパイアされた、心昂る明るい空間定員5名
• 102 Amber太陽のエネルギー。黄金色の太陽を映し出した、温く活気ある隠家定員5名
• 103 Olive森の安らかな息吹。深い自然の色調が、深い休息へと誘う部屋定員5名
• 104 Glacier富士の水の冷たく透き通った清らかさ。静寂な心を映し出す部屋定員3名
• 105 Lavender湖畔に咲く花々の優雅な香り。薄明の高貴な色彩に染まる部屋定員3名

食事

• スペシャルコースに、どこにもない「究極のキャビア体験」を加えた最高峰のプランです。
• パスタ　エビとカラスミの柚和え（スペシャルコース）
• 甲州ワインビーフフィレミニオンステーキ（スペシャルコース）
• フォアグラリゾット（スペシャルコース）
• 蛤のフラン　海苔飴かけ（スペシャルコース）
• 温菜１例：トリッパの春巻き抹茶の香りを寄せて（スペシャルコース）
• 山梨県産馬肉のタルタル　ビーツのジュレ添え（スペシャルコース）
• スタンダードディナー
• 季節の冷前菜３種盛（スタンダードコース）
• 紅はるかのスープ（スタンダードコース）
• 菜の花のピュレ　シラス、カラスミ、ゆずを添えて（スタンダードコース）
• フォアグラ入りハンバーグステーキ（スタンダードコース）
• 柳下シェフ特製「世界一美味しい」と言われるティラミス
• 柳下シェフオリジナルフレンチトーストに富士近辺季節の果物を添えて（全コース共通朝食）

その他

• 富士の樹々に抱かれた隠れ家。洗練されたデザインと自然が調和する、大人のための美食の聖域。
• 森に溶け込むモダンな建築。静寂の中に佇む、わずか5部屋だけの贅沢なプライベート空間です。
• ガーデン
• 風景
• ダイニング
• 富士山を仰ぐ特等席。ロールスロイスの静寂に包まれ、移ろう四季を五感で愛でる。公式サイトで予約