当院の料理は天然の昆布で味を調えてあります。手作りにこだわった精進料理をご賞味ください。
本当のごちそうとは何だろう…どんな食材でも簡単に手に入る現代、当院では頑なに旬と生の食材にこだわり続けています。山里ならではの食材を丁寧に調理し、決して奇をてらわず、正統で品格のある精進料理に仕上げております。心に染みる本当のごちそうを召し上がっていただくために。
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