富山湾だからこそ獲れる稀少な【白えび】のお料理とともに ソムリエ厳選【3種のワイン】と【富山の地酒】お召し上がりいただけます。 それぞれの味覚が織り成す、“大人の夜”を下さいませ。 ■期間限定：富山湾の宝石【白えび会席】■ 「——あいがめ（藍瓶）が生んだ 【富山湾の宝石】——」 春から夏にかけて、大量に漁場される稀少な幸【白えび】 とろけるように甘〜い『お造り』サクッと香ばしい『から揚げ』など 多彩な【7種の味覚】で“富山湾の宝石”をお楽しみいただけます♪ お口の中で広がるほのかな甘み、ふわっととろける食感など この土地・この季節ならではの“上品な味わい”を心ゆくまで。 【お品書き（一例）】 季節の前菜盛合せ お造り：富山湾の宝石（白海老）三種 温物：土瓶蒸し 揚げ物：白海老唐揚げ 酢の物：海鮮カルパッチョ 強肴：宇奈月温泉源泉蒸し 煮物：ミルフィーユ仕立て 蒸し物：白海老饅頭 食事：釜飯、香の物 椀物：黒部名水味噌仕立て 甘味 【夕食付プランをご予約のお客様へ】 夕食最終開始時刻が19時となります。必ず19時までにお越しください。 ご到着が18時半を過ぎる際は必ず当館までご連絡をお願い致します。 19時以降の無連絡でのチェックインに関しましては夕食場所、内容を制限させて頂く場合もございます。
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