伊豆稲取は、伊豆東海岸の「静かな港町」 三方が海に囲まれたこの場所で＜大人のリゾート旅＞は いかがでしょうか。 当館こだわりの＜バリ風テイスト＞の空間デザインや 「オーシャンビュー」の絶景をお楽しみいただき 伊豆稲取ならではの「美食」をご堪能ください。 ■ご夕食-おてがる会席■ 品数は控えめですが──【量よりも質を大切に】── 当館名物【金目鯛の姿煮】をメインに 伊豆の海の幸、山の幸を活かした料理人のこだわりの逸品を ごゆっくりとお楽しみ下さい。 ［お品書き一例］ 季節の一皿盛／季節の鍋物／季節のお造り盛り合わせ／伊勢海老クリーム蒸し／メイン：金目鯛の姿煮／季節のデザート [お食事時間]18時〜/19時〜 ■SAZANA名物【金目鯛の姿煮】 当館でご提供している「金目鯛の煮つけ」は ＜姿のままのご提供＞が特徴です。 丸ごとだからこそ味わえる「大ぶりな身」を 料理人が何年もかけて継ぎ足した「秘伝のタレ」で仕上げております。 ■ご案内■ ・季節・水揚げにより内容が変わる場合がございます。 ・大人のご利用人数が1名様の場合、金目鯛の煮付けは 切り身でのご提供です。 ・2泊以上の場合は、お料理内容は同等グレードにて 別メニューでのご提供です。 ■お食事場所（ご夕食・ご朝食ともに）■ ・【Restaurant UBUDO】 ■ご朝食■ ＜今が旬！の海の幸＞を使った 「本日のお刺身」「魚介出汁のお味噌汁」など ━━海沿い宿らしい朝ごはん━━ 伊豆稲取ならではの「鯵の干物」は脂乗りが抜群で人気の逸品。 料理人の手仕事を感じる、季節の一品は 彩り豊かな「かご盛り」でご提供いたします。 [お食事時間] 7時30分〜/8時30分〜 ■温泉■ 〜保温効果が高く、湯冷めしにくい「伊豆稲取温泉」〜 ●大浴場 （時間）14時〜24時/翌5時〜9時 ●貸切風呂…事前予約制。ご希望の方はご予約時にお知らせください。 ・露天風呂‐ゆるるか ・展望風呂‐海のしらべ（車椅子でもご利用可） （時間）14時〜24時/翌6時〜9時（料金）40分／回 1，100円（税込） ━━徒歩30秒！姉妹館【湯苑】━━ 最大「16種類」の湯めぐりも＜無料＞でご利用可能！
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海沿い宿に来たからには「海の幸で贅沢したい」方におすすめ！ 黒潮の恩恵を受けた漁港で水揚げされる 豊富な「海の幸」を贅沢に楽しむ【グレードアップコース】 ■ご夕食-海の贅沢会席-■ 「近郊の漁港」で水揚げされたものを中心とした「お刺身盛り」や 料理長渾身の「伊勢海老料理」をはじめ メイン＜金目鯛や鮑＞といった 【海の幸を2種】をご用意。 ●【金目鯛の姿煮】 姿丸ごとならではの「身質」と料理人こだわりのタレの 相性が堪りません。 ●【鮑の踊り焼き】 旅先だからこそ味わえる海の幸で贅沢するといえばこの逸品。 ［お品書き一例］ 先付け/季節の八寸/季節の鍋物／季節のお造り盛り合わせ／メイン焼物：鮑の踊り焼き／伊勢海老クリーム蒸し／メイン名物：金目鯛の煮付け／季節の御飯／季節のデザート [お食事時間]18時〜/19時〜 ■SAZANA名物【金目鯛の姿煮】 当館でご提供している「金目鯛の煮つけ」は ＜姿のままのご提供＞が特徴。 丸ごとだからこそ味わえる「大ぶりな身」を 料理人が何年もかけて継ぎ足した「秘伝のタレ」で仕上げております ■ご案内■ ・2泊以上の場合は、お料理内容は同等グレードにて別メニューでのご提供。 ■お食事場所（ご夕食・ご朝食ともに）■ ・【Restaurant UBUDO】 ■ご朝食■ ＜今が旬！の海の幸＞を使った 「本日のお刺身」「魚介出汁のお味噌汁」など ━━海沿い宿らしい朝ごはん━━ 伊豆稲取ならではの「鯵の干物」は脂乗りが抜群で人気の逸品。 [時間]7時30分〜/8時30分〜 ■温泉■ 〜保温効果が高く、湯冷めしにくい「伊豆稲取温泉」〜 ●大浴場 （時間）14時〜24時/翌5時〜9時 ●貸切風呂…事前予約制。ご希望の方はご予約時にお知らせください。 ・露天風呂‐ゆるるか ・展望風呂‐海のしらべ（車椅子でもご利用可） （時間）14時〜24時/翌6時〜9時（料金）40分／回 1，100円（税込） 徒歩30秒！姉妹館【湯苑】 最大「16種類」の湯めぐりも＜無料＞でご利用可
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———————— お日にち限定！見つけた瞬間が予約のチャンス ————————— 伊豆の美食と温泉を＜お得に楽しむなら＞当プランがおすすめ ■ご夕食-海の贅沢会席-■ 「近郊の漁港」で水揚げされたものを中心とした「お刺身盛り」や 料理長渾身の「伊勢海老料理」をはじめ メイン料理は＜金目鯛や鮑＞といった【海の幸を2種】を ご用意いたしました。 ●【金目鯛の姿煮】 姿丸ごとならではの「身質」と料理人こだわりのタレの相性が堪りません。 ●【鮑の踊り焼き】 旅先だからこそ味わえる、海の幸で贅沢するといえばこの逸品。 ［お品書き一例］ 先付け/季節の八寸/季節の鍋物／季節のお造り盛り合わせ／メイン焼物：鮑の踊り焼き／伊勢海老クリーム蒸し／メイン名物：金目鯛の煮付け／季節の御飯／季節のデザート [お食事時間]18時〜/19時〜 ■SAZANA名物【金目鯛の姿煮】 当館でご提供している「金目鯛の煮つけ」は ＜姿のままのご提供＞が特徴です。 ■ご案内■ ・季節・水揚げにより内容が変わる場合がございます。 ・大人のご利用人数が1名様の場合、金目鯛の煮付けは切り身でのご提供。 ・2泊以上の場合は、お料理内容は同等グレードにて別メニューでのご提供。 ■お食事場所（ご夕食・ご朝食ともに）■ ・【Restaurant UBUDO】 ■ご朝食■ ＜今が旬！の海の幸＞を使った 「本日のお刺身」「魚介出汁のお味噌汁」など 海沿い宿らしい朝ごはん。 伊豆稲取ならではの「鯵の干物」は脂乗りが抜群で人気の逸品。 [時間]7時30分〜/8時30分〜 ■温泉■ 保温効果が高く、湯冷めしにくい「伊豆稲取温泉」 ●大浴場 （時間）14時〜24時/翌5時〜9時 ●貸切風呂…事前予約制。ご希望の方はご予約時にお知らせください。 ・露天風呂‐ゆるるか ・展望風呂‐海のしらべ（車椅子でもご利用可） （時間）14時〜24時/翌6時〜9時（料金）40分／回 1，100円（税込） ━━徒歩30秒！姉妹館【湯苑】━━ 最大「16種類」の湯めぐりも＜無料＞
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旅先では「その土地の名産品で贅沢したい！」という方に 伊豆稲取が＜日本イチの水揚げ量＞を誇る【金目鯛】を 心ゆくまで堪能できる【プレミアムコース】をご用意いたしました！ この土地で食すからこそ出逢える、旅先の想い出の逸品をお楽しみ下さい。 ■ご夕食-金目鯛づくし会席-■ 金目鯛を「しゃぶしゃぶ/釜めし」で味わえるのは「当会席のみ」 さらに！お造りに新鮮な「金目鯛」を確約！ 全国屈指の金目鯛の産地である稲取だからこそ楽しめる 「脂乗りの良さ」「鮮度」をご堪能ください。 ●【金目鯛のしゃぶしゃぶ】 お刺身にもできる鮮度の良い身質を 出汁の香りが引き立つしゃぶしゃぶで。 ●【金目鯛の釜めし】 魚の旨みをまるごとギュッと凝縮して炊き上げました。 上品な甘みもほのかに感じる、まさに“和の贅沢”と言える味わいを。 ［お品書き一例］ 季節の八寸/金目鯛のしゃぶしゃぶ姿盛り／金目鯛含む、季節のお造り盛り合わせ／メイン焼物：金目鯛の蜜焼き/鮑の踊り焼き／伊勢海老クリーム蒸し／金目鯛の洋風南蛮漬け／金目鯛の釜飯し／季節のデザート ■ご案内■ ・2泊以上の場合は、お料理内容は同等グレードにて別メニューでのご提供です。 ■お食事場所（ご夕食・ご朝食ともに）■ ・【Restaurant UBUDO】 ■ご朝食■ ＜今が旬！の海の幸＞を使った 「本日のお刺身」「魚介出汁のお味噌汁」など ━━海沿い宿らしい朝ごはん━━ 伊豆稲取ならではの「鯵の干物」は脂乗りが抜群で人気の逸品。 料理人の手仕事を感じる、季節の一品は 彩り豊かな「かご盛り」でご提供いたします。 [お食事時間] 7時30分〜/8時30分〜 ■温泉■ 〜保温効果が高く、湯冷めしにくい「伊豆稲取温泉」〜 ●大浴場 （時間）14時〜24時/翌5時〜9時 ●貸切風呂…事前予約制。ご希望の方はご予約時にお知らせください。 ・露天風呂‐ゆるるか ・展望風呂‐海のしらべ（車椅子でもご利用可） （時間）14時〜24時/翌6時〜9時（料金）40分／回 1，100円（税込） ━━徒歩30秒！姉妹館【湯苑】━━ 最大「16種類」の湯めぐりも＜無料＞でご利用可能！
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