


一日の始まりは、目覚めたての体にやさしい地産地消の朝ごはんを。紀淡海峡から昇る清々しい朝陽を浴びながらの朝を存分にお楽しみください。 料理長が手掛けるこだわりの朝ごはんは地元の食材を活かした和の品々。玉葱サラダや魚の干物、磯焼き海苔、出し巻き玉子など定番の中にも淡路島ならではの朝食をお召し上がりください。 そして、一日の疲れを癒やす名湯・洲本温泉。美人の湯としても知られる泉質と、海のミネラルたっぷりで湯触りがよくしっとりと肌を潤す自家源泉の古茂江温泉を満喫できるインフィニティバス“天宮の雫”。空と海と湯に抱かれながら紀淡の絶景をお楽しみ頂けます。 海辺の回廊で繋がれたグループホテルの湯めぐりもご堪能ください。 【朝食】地産地消の和朝食 ※詳しい御品書は、下記ページよりご覧くださいませ。 plaza.rakuten.co.jp/yumesenkei/diary/201702160001/ ※事前のご希望により「からだにやさしい洋朝食」もしくは「島の元気を感じる海鮮山掛け御膳」のご用意も可能でございます。ご変更希望がございましたら、予約時にお申し出ください。 ※大人お一人様ずつ選択可 ※お食事場所は当館のお任せとなります ■湯賓閣「天宮の雫」■ 美人の湯としても知られる「洲本温泉」と海のミネラル豊富な自家源泉「古茂江温泉」。 紀淡海峡を一望する絶景を眺めながら、2種類の自慢の温泉をお愉しみください。 1)泉質 アルカリ性単純温泉(洲本温泉) 2)泉質 ナトリウムー塩化物強塩泉(古茂江温泉) ○メゾネット2F 男女各:展望風呂・露天風呂・サウナ ○メゾネット1F 男性露天風呂女性露天風呂 ○湯上り処 ○ASHIYA バンクンメイ(営業時間 14:00〜24:00) ■海辺の湯巡りをお愉しみ下さい〜スパテラス水月内の大浴場■ ○淡路棚田の湯 (営業時間)12:00〜24:00(男性専用)/日の出〜10:00(女性専用) ○くにうみの湯 (営業時間)12:00〜24:00(女性専用)/日の出〜11:00(男性専用)
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四季折々に、海・山とも旬の食材が数多く味わえる淡路島。その昔「御食国(みけつくに)」と呼ばれ、神や天皇に食物を献上してきた食の宝庫ならではの淡路島で、季節の味覚をお手軽に味わっていただくプランです。 ■夕食:旬の季替り膳 ○詳しいお品書きは下記URLをご確認くださいませ plaza.rakuten.co.jp/yumesenkei/diary/201705170000/ ※写真はイメージです ■朝食:和朝食 ■食事場所 ・夕朝食ともお食事会場でのご用意 ※多人数の場合は宴会場 ■チェックアウト時間について 客室タイプにより、チェックアウトの時間が異なります ・特別フロア【里楽】11:00 ・コンフォートフロア 11:00 ・松涛閣 10:00
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淡路島の銘柄豚「えびすもち豚」でとる出汁に淡路島産生乳からとれるたっぷりのホエイ(乳清)と醤油を合わせた特製の和風スープを、季節の魚介や野菜に絡ませて頂く鍋コース。あっさりとしながらもコクがあり素材が持つ旨みを引き立てます。 牛乳からチーズをつくる際にできるホエイは免疫機能を高め美肌効果や抗酸化作用があるとされ、消化吸収にも優れているため「飲む点滴」「理想のたんぱく質」とも呼ばれています。さらに女性ホルモンと似た働きをするイソフラボンが豊富な湯葉や、たっぷりの野菜など味のバランスだけでなくヘルシーにもこだわったお鍋です。 その他にも地元漁港から届く海幸のお造りやご当地牛・淡路牛の石焼、締めの淡路島ぬーどるなど、島の魅力を存分にご堪能下さい。 【お品書き】 季節の彩り八寸 旬のお造り取合せ 茶碗蒸し 旬魚のすき鍋 乳清仕立ての和風スープ 旬魚・海老・湯葉・豆腐・白菜・椎茸ほか 風味豊かな淡路牛の石焼 甘みたっぷりの淡路玉葱とともに 季節の替り鉢 御食事 淡路島ぬーどる・香の物 本日のデザート ※年末年始・GW・お盆期間はお任せの内容となります ※漁・仕入れ状況等により、内容が一部変更となる場合がございます ※写真はイメージです ■夕食場所:鍋ダイニング・いいそ ※小学生料金のお子様の夕食は大人様と同内容 ※幼児のお子様の夕食はお子様ランチでのご用意 ※鍋ダイニング「いいそ」は全席禁煙です ※多人数の場合、別会場でご用意 ■朝食場所:食事処 ■朝食:和朝食 ■チェックアウト時間について ・コンフォートフロア 11:00 ・松涛閣 10:00
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季節のお鍋と充実したお酒が楽しめる個室風の鍋ダイニング「いいそ」での、淡路島の代表的な味覚、四季折々の旬の食材を使った季替わりの鍋料理コース。この春は、淡路島の春の最高のご馳走・桜鯛を食材に盛り込み、桜鯛のしゃぶしゃぶをメインにした鍋会席をご用意させて頂きます。 春の真鯛は産卵期を前に、鱗が色鮮やかなピンク色に染まり、桜の花びらのように見えることから、「桜鯛」と呼ばれています。産卵直後を除いて通年美味しい真鯛ですが、特にこの季節が旬と言われています。 鍋ダイニング「いいそ」では、この桜鯛をしゃぶしゃぶ鍋で頂くコースをご用意させて頂きます。身がコリコリして、あっさりした中にも深い旨みを持つ桜鯛を心ゆくまでお召上がりください。 【春の桜鯛しゃぶしゃぶ鍋コース】 春の彩り八寸 桜鯛ほか季節のお造り取合せ 季節の茶碗蒸し 桜鯛の出汁しゃぶ鍋 春野菜とともに 淡路牛のローストビーフ 地蛸の酢の物 御食事 御飯・赤出汁・香の物 本日のデザート ※漁・仕入れ状況等により、内容が一部変更となる場合がございます ※写真はイメージです ■夕食会場:鍋ダイニング「いいそ」 ※小学生のお子様の夕食は大人様と同内容でのご用意 ※幼児のお子様の夕食はお子様ランチでのご用意 ※多人数の場合、別会場でご用意 ■朝食は食事処にて和朝食をご用意 ■チェックアウト時間について ご予約の客室タイプにより、下記の通りチェックアウトの時間が異なります。 ・特別フロア【里楽】11:00 ・コンフォートフロア 11:00 ・松涛閣 10:00
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ちょうど桜の花が咲く頃、産卵期を迎える真鯛は、その体色がうっすらと桜色(ピンク)を帯び、春らしい美しい魚となることから「桜鯛」とも呼ばれます。この時期の真鯛は身の締まりが良く、上質な脂が適度にのり、上品な甘みと絶妙な歯ごたえを味わえます。桜鯛を味わい尽くす会席コースを存分にお愉しみください。 【桜鯛づくし会席・御品書き】 春の彩り八寸 桜鯛ほか季節のお造り取合せ 桜鯛の塩麹揚げ 風味豊かな淡路牛の石焼き 甘みたっぷりの淡路新玉葱を添えて 桜鯛の出汁しゃぶ鍋 春野菜とともに 桜鯛の薄造り 御食事 桜鯛の釜飯・赤出汁・香の物 本日のデザート ※漁・仕入れ状況等により、内容が一部変更となる場合がございます ※写真はイメージです ※小学生のお子様のお料理はお子様用の桜鯛づくしでのご用意 ■夕食:桜鯛づくし ■食事場所 ・夕食はお食事会場でのご用意 ※多人数の場合は宴会場 ■朝食:和朝食(洋朝食・海鮮山掛け御膳に変更可、要事前申出) ※大人様と小学生料金のお子様1名様ずつ選択可 ■チェックアウト時間について 客室タイプにより、チェックアウトの時間が異なります ・特別フロア【里楽】11:00 ・コンフォートフロア 11:00 ・松涛閣 10:00
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「食を知りつくした人は、シーズンを迎えるとその土地の旬の味覚を必ず訪ねるもの」。 古くから海水を利用して塩を作り、美しい自然の中で得られる海・山の幸、清水等を「御食国(みけつくに)」として朝廷に納めていた淡路島。 今もなお四季折々に美味しい魚介を味わえるのは淡路島ならではの魅力。 新鮮な魚介を中心に、淡路島の水と土と空気で育った選りすぐりの旬の山海の恵みを盛り込んだ特別会席を召し上がって頂く特選プランです。 ■夕食:旬の逸品会席 ○詳しいお品書きは下記URLをご確認くださいませ plaza.rakuten.co.jp/yumesenkei/diary/201705130001/ ※小学生のお子様の夕食はお子様会席でご用意 ※幼児のお子様の夕食はお子様ランチでご用意 ※写真はイメージ ■食事場所 ・夕食はお食事会場でのご用意 ※多人数の場合は宴会場 ■朝食:和朝食(洋朝食・海鮮山掛け御膳に変更可、要事前申出) ※大人様と小学生料金のお子様1名様ずつ選択可 ■チェックアウト時間について 客室タイプにより、チェックアウトの時間が異なります ・特別フロア【里楽】11:00 ・コンフォートフロア 11:00 ・松涛閣 10:00