


自然、文化、歴史といった地域の資源が滲み込み、東洋世界における美の在り方、そしてその処方を試みる宿泊空間として、香林居は在ります。お客様一人ひとりに心を込めて処方する、新しい金沢時間という体験をお過ごしください。 タイワニーズ・キュイジーヌ「karch」での朝餐付のプランです。 ▼おしながき(一例) ・豆乳 ・薬膳粥 ・付け合わせ 香菜、揚げ雲呑、茶葉蛋(加賀棒茶使用)、 大根の山椒漬(大野醤油使用)、金沢名菜(佃の佃煮さん) ・蒸籠 蒸し加賀野菜、季節の雲呑包、のと豚角煮の饅頭 ・豆花(自家製きび糖生姜シロップ) ・台湾茶
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