寒暖差がある山形で育った山形牛は、 キメが細かく脂質の口溶けの良さが美味しい秘訣。 「山形牛ステーキ」をメインに、山形の魅力を味わえる会席料理。 山形の旬の味覚を一品一品丁寧に仕上げた会席料理です♪ 料理人の腕がひかる旬の会席料理を、ぜひお楽しみくださいませ！ ■夕食 「山形牛ステーキ」や厳選食材を使った和洋中会席料理 【時間】18:00〜最終スタート19:30（営業終了21:30） 【場所】会食場 ※お肉料理が苦手な方は「山形牛ステーキ」を「おまかせ魚介料理」に変更できます。 （3日前までに直接当館までご連絡ください） ※お写真はイメージです。 ■朝食 和食・洋食・中華バイキング 各調理人が目の前で料理するライブキッチン 【時間】7:00〜9:00 【場所】3階 朝食会場 ■温泉 大きな湯舟の内湯、快音の滝を眺める滝見露天風呂。 天然の保湿成分を豊富に含んだ“美人の湯”で旅の疲れを癒してください。 【入浴時間】5:30〜10:00／11:30〜24:00 【滝の流水】6:00〜10:00／15:00〜22:00 ■貸切風呂 落ち着いた雰囲気とゆったりした湯舟で プライベートな入浴をお楽しみいただけます。 【利用時間】15:30〜24:00 【利用料金】1時間3，300円税込 【予約方法】ホテル公式サイトで事前web予約受付中 ■注意事項 ※2日目以降の夕食は別献立でご用意させて頂きます。
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本プランの夕食は、献立をあらかじめ決めておりません。 ご予約をいただいたお日にちに合わせ、 料理長が食材を吟味し、その日もっとも状態の良い旬の味覚を用いて、 献立を組み立てる「特選会席料理」 ※このプランは2〜6名様までの個室会食場をご用意いたします。 7名様以上の場合は窓側個室ではなく他会食場となります。ご了承ください。 ■夕食 山形の旬の恵みを中心に、 前菜からデザートまで、和食・洋食・中華を織り交ぜた構成で、 ワンランク上の内容でご用意いたします。 ※山形牛や旬の魚介など、その時期ならではの上質な食材を必ず取り入れております。 ご夕食は、最上階に位置する会食場の窓側個室をご用意いたします。 天童の夜景を望む静かな空間で、 周囲を気にせず、ゆったりと特別なひとときをお過ごしください。 記念日や大切なご旅行にもふさわしい、 料理と空間の両方を重視した特別プランです。 ※本プランは、1日組数限定で承っております。 ※献立は季節や仕入れ状況により異なります。あらかじめご了承ください。 【時間】18:00〜最終スタート19:30（営業終了21:30） 【場所】最上階個室会食場「彩花亭」の「窓側個室」 ■ プレミアムラウンジ「月」 本プランをご利用のお客様に開かれる、静かで上質な寛ぎの空間「月」。 専用キーをお持ちの方のみご入室いただけるため、落ち着いた雰囲気の中でお過ごしいただけます。 ワインなどのアルコールやソフトドリンク、こだわりのおつまみをご用意。 さらに約2，000冊の漫画ライブラリーやマッサージチェアも備え、旅のひとときをより豊かに彩ります。 心ほどける贅沢な時間を、どうぞご堪能ください。 【ご利用時間】12:00〜23:00 ／ 翌6:00〜10:00 ■朝食 和食・洋食・中華バイキング 【時間】7:00〜9:00 【場所】3階 朝食会場 ■温泉 大きな湯舟の内湯、快音の滝を眺める滝見露天風呂。 天然の保湿成分を豊富に含んだ“美人の湯”で旅の疲れを癒してください。 【入浴時間】5:30〜10:00／11:30〜24:00 【滝の流水】6:00〜10:00／15:00〜22:00 ■注意事項■ ※2日目以降の夕食は別献立でご用意させて頂きます
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