洲本温泉　ホテルニューアワジ別亭　淡路夢泉景　＜淡路島＞のJR・新幹線+ホテルパック・ツアー

ちょうど桜の花が咲く頃、産卵期を迎える真鯛は、その体色がうっすらと桜色（ピンク）を帯び、春らしい美しい魚となることから「桜鯛」とも呼ばれます。この時期の真鯛は身の締まりが良く、上質な脂が適度にのり、上品な甘みと絶妙な歯ごたえを味わえます。桜鯛を味わい尽くす会席コースを存分にお愉しみください。 【桜鯛づくし会席・御品書き】 春の彩り八寸 桜鯛ほか季節のお造り取合せ 桜鯛の塩麹揚げ 風味豊かな淡路牛の石焼き 甘みたっぷりの淡路新玉葱を添えて 桜鯛の出汁しゃぶ鍋 春野菜とともに 桜鯛の薄造り 御食事　桜鯛の釜飯・赤出汁・香の物 本日のデザート ※漁・仕入れ状況等により、内容が一部変更となる場合がございます ※写真はイメージです ※小学生のお子様のお料理はお子様用の桜鯛づくしでのご用意 ■夕食：桜鯛づくし ■食事場所 ・夕食はお食事会場でのご用意 ※多人数の場合は宴会場 ■朝食：和朝食(洋朝食・海鮮山掛け御膳に変更可、要事前申出) ※大人様と小学生料金のお子様1名様ずつ選択可 ■チェックアウト時間について 客室タイプにより、チェックアウトの時間が異なります ・特別フロア【里楽】11:00 ・コンフォートフロア 11:00 ・松涛閣 10:00