★ お料理をしっかりと楽しみたい方におすすめの会席コースです ★ 季節に合う食材を厳選し、新鮮な伊勢海老のお造りにアワビや熊野牛など、南紀の味覚を思う存分堪能できる様、より充実させた会席です。 ★ お料理例 ★ ●食前酒 ●前菜 盛合せ ●吸物 薬膳スープ ●造里 伊勢海老姿造り 他 ●小鍋 熊野牛 ●一品 鮑源泉蒸し ●蒸物 茶碗蒸し ●揚物 春夏は紫蘇揚げ 秋冬は白身魚唐揚 ●食事 旬菜飯 ●汁物 伊勢海老長寿汁 ●香物 ●果物 季節に応じて旬の食材を取り入れております。 地産地消を味わう、和洋40種類のバイキング会場「花かいろう」では、地元の新鮮な食材をふんだんに取り入れた、バリエーション豊かなお料理をご用意しておりま す。 ・焼きたてパンケーキ&自家製いちごジャム(当館一番人気のライブキッチンメニュー) ・紀州・南紀の地産メニュー(地元ならではの食材を活かした和惣菜など) ・和洋約40種類の彩りバイキング(サラダ、焼魚、卵料理、フルーツまで幅広く)明るい光が差し込むレストランで、海辺のホテルならではの贅沢なひとときをお過ごしください。 ■夕食の開始時間はチェックイン時に先着順にて受付致しております。 ご希望に添えない場合もございます。 食材の変更は受付致しておりません。
※乳幼児のお子様で宿泊施設での寝具・食事を利用されない場合でも「施設利用料」等(現地払い)がかかる場合があります。南紀の味覚を満喫 華兆「かちょう」











