大人気１泊２食付プラン 県境に建つ八ヶ岳グレイスホテルでは、信州（長野県）と甲斐（山梨県）の味覚をふんだんに使用したお献立をご用意しています。 季節毎の味覚を存分にお楽しみ下さい。 ■ご夕食 [時間制：18時00分／19時00分 ] ⇒和食味覚コース【鶺鴒(せきれい)】 旬の地元の素材を活かし、1品1品心をこめて作る和食会席! 先付け 里芋のすり流し/ホウレン草胡麻和え/キッシュ 干し柿バター/生ハム林檎/キャロットラペ 御造り 紅鱒の昆布ジメ 台の物 地鶏の塩麹ちゃんこ鍋 焼き物 岩魚の塩焼き 中 皿 直営農園高原野菜のサラダ 揚げ物 季節野菜の天婦羅 食 事 長芋と花豆の釜飯 御 椀 御味噌汁 香の物 三種盛り デザート：季節のデザート ※献立の内容は変更になる場合がございます。予めご了承ください。 ■ご朝食 “八ヶ岳の朝ごはん”(旬菜定食)となりますが、混雑時は和洋バイキングとなります。 ■チェックイン 15：00 チェックアウト 10：00 【★一押し！星空観察のご案内】 毎日、夜８時より星空天体観察を行っています。 本州一美しい星空をお楽しみ下さい。 ※夜は冷えますので暖かいお支度でご参加下さいませ。
※乳幼児のお子様で宿泊施設での寝具・食事を利用されない場合でも「施設利用料」等（現地払い）がかかる場合があります。
旬の地元の素材を活かし、直営農園野菜を使った、人気の和食会席コース
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