淡路島の夏の旬、“鱧”と、うめ丸オリジナルの“玉ねぎフォンデュ”を掛け合わせました。 淡路島玉ねぎの甘みを含んだペースト状の和風出汁が鱧と絡み、口の中でホロリと身がほどけ、旨味を引き出します。 夏季限定の旬メニューです。ぜひご堪能ください! 〜お品書〜 ・付だし ・酢の物 ・鱧湯引き ・鱧子茶碗蒸し ・鱧天ぷら ・鱧玉フォンデュ ・ご飯 ・香物 ・吸物 ・フルーツ ★ご宿泊特典★ 【ウェルカムドリンクバー】 ご宿泊のお客様に特別なサービスとして、ご用意しております。 コスタコーヒー・ソフトドリンク・アルコール飲料を取り揃え、 旅の疲れを癒すひとときをお愉しみいただけます。 ゆっくりとくつろいでいただければ幸いです。 【アメニティーバー】 化粧水・ヘアミルク・クレンジングなど各種アメニティがございます。 お好きなアイテムを選び、快適な滞在をお楽しみください。 ■客室には、ヘアブラシ・ハブラシ・シャワーキャップ・ ヘアゴム(女性用)・カミソリ(男性用)を備え付けております。
※乳幼児のお子様で宿泊施設での寝具・食事を利用されない場合でも「施設利用料」等(現地払い)がかかる場合があります。鱧玉フォンデユ
