奥出雲と山陰の“旬”を凝縮した最上級会席プラン 料理長が厳選した地元食材を贅沢に使用し、季節の移ろいを一皿一皿に映した特別会席です。 山海の幸を味わい尽くす、当館自慢の人気プラン。旅の記念日にもおすすめです。 ________________________________________ ◆ご夕食◆ — 季節が映る、奥出雲の味わい — ※季節や仕入れ状況により内容が変更となります。写真はイメージです。 ■お品書き（一例） 食前酒 仁多米甘酒 先付け よもぎ豆腐 酢の物 蛍烏賊の三杯酢 造里 沖の幸 焼物 鰆桜葉味噌焼き 御凌ぎ 奥出雲手打ち蕎麦 台の物 奥出雲和牛若竹鍋 揚物 桜えび卵焼きの揚げ出し 蒸物 奥出雲豆腐饅頭 食事 湯葉ちりめん釜飯 留椀 合わせ味噌 デザート ほうじ茶プリ ※上記内容は令和8年5月末までの予定です。 【ご予約前にご確認ください（ご夕食時間について）】 当館のご夕食は、最終スタート時間を「19時」とさせていただいております。 恐れ入りますが、19時以降にご到着の場合は、ご夕食のご用意が難しい場合がございます。 その際のご返金・ご減額はいたしかねますので、あらかじめご了承くださいませ。 ご予約の際は、ご到着時間にご留意いただきますようお願い申し上げます。 ◆アレルギー対応について ・8大アレルゲンのみ対応可能です。 ご予約時に必ずお申し出ください。 ・調味料等に含まれるアレルゲンすべてには対応できない場合がございます。 ※安全のため、事前に医師へご相談ください。 ※当日のご申告による対応はいたしかねます。 ◆苦手食材について コース構成全般に関わるため、個別の対応は承っておりません。ご了承くださいませ。 ※ご夕食はレストランまたはお食事会場にてご用意いたします。 ________________________________________ ◆ご朝食◆ — 身体が喜ぶ和食御膳 — 奥出雲が誇るブランド米「仁多米」を炊き立てで。 焼魚・新鮮野菜のサラダなど、1日の始まりを健やかにする和朝食をご用意いたします。 ________________________________________
※乳幼児のお子様で宿泊施設での寝具・食事を利用されない場合でも「施設利用料」等（現地払い）がかかる場合があります。
冬の松会席
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