《旬彩物語シリーズ リーズナブルプラン》 夕食のカツオのタタキは1人7切れ付き! ふっくらと上品な脂ののった乙女鯛を天日塩であっさりと蒸しあげた一品に、香り高いすじ青のりをまぶした和牛ローストは柔らかくジューシーな旨味と絶妙に調和します。また総料理長おすすめの若竹鍋は、春を感じる食材をぎゅっと詰め込んだ心も身体も優しく温まる逸品です。炊き立てを味わえる浅利と土佐生姜の釜飯の他、あっさりとした「初鰹の藁焼きタタキ」を選び抜いた7つの薬味で存分にお愉しみくださいませ。 【ご夕食】(春風コース) 【前菜】「土佐旬彩盛り」 【時肴】「春めいて」 【旬肴】「創作仕立て」 【松肴】「大地の恵み」 【御飯】「釜飯」 【椀物】「清まし仕立て」 【香物】「二種盛り」 【果物】「旬の果実」 【氷菓子】「季節のシャーベット」 【皿鉢料理】「土佐の黒潮の恩恵」 【ご朝食】 朝食は、和と洋を取り入れたブッフェスタイル。自慢のオープンキッチンでは、出来立てが味わえる「ふわトロのオムレツ」や「ふわふわ出汁巻き卵」がオススメ!その他高知名物ぼうしパンや好きな具材をのせてつくるオリジナル土佐丼など、高知がまるごと味わえる郷土色豊かな朝食をお愉しみ下さい。 ※ご夕食会場は、レストラン・宴会場・お部屋のいずれかになります。【選べません】
※乳幼児のお子様で宿泊施設での寝具・食事を利用されない場合でも「施設利用料」等(現地払い)がかかる場合があります。【旬彩物語/春風コース】初鰹の藁焼きタタキ7種味比べ!乙女鯛天日塩蒸しに和牛ローストなど土佐を堪能