厳選されたプレミアムな食材が織りなす、旬彩物語シリーズの最上級プラン。 四万十町の豊かな自然の中で育ち、年間約100頭しか出荷されない「幻の牛」とも呼ばれる四万十牛は、甘味とさっぱりとした脂質が最大の特徴です。井上ワイナリーの繊細な果実味とキレのある赤ワインで柔らかく煮込んだ2種の希少部位の食べ比べをお愉しみください。また、ぷりっぷりの地物伊勢海老のお刺身や、藁で焼き上げた鰹のタタキを盛り込んだ高知名物「皿鉢料理」に伊勢海老と堪能するコリコリ食感の鮑を筍で挟んだ華やかなお料理など、土佐の美食をご堪能くださいませ。 【ご夕食】(朧月コース) 【前菜】「春の旬彩盛り」 【時肴】「春の味覚」 【松肴】「春の山海仕立て」 【家喜物】「大地の恵み 」 【御飯】「多喜込み」 【椀物】「清まし仕立て」 【香物】「三種盛り」 【デザート】「パティシエが作る本日のスイーツ」 【皿鉢料理】「土佐の海鮮盛り」 「土佐の黒潮の恩恵」 ◆ご朝食 朝食は、和と洋を取り入れたブッフェスタイル。自慢のオープンキッチンでは、出来立てが味わえる「ふわトロのオムレツ」や「ふわふわ出汁巻き卵」がオススメ！高知がまるごと味わえる郷土色豊かな朝食をお愉しみ下さい。 ※ご夕食会場は、レストラン・宴会場・お部屋のいずれかになります。【選べません】
※乳幼児のお子様で宿泊施設での寝具・食事を利用されない場合でも「施設利用料」等（現地払い）がかかる場合があります。
【旬彩物語／朧月コース】ぷりぷりの伊勢海老姿造りや四万十牛希少部位の食べ比べなど匠の技で綴る土佐の春
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