楽天トラベルトップ > 朝ごはんフェスティバル(R)2015 > 九州・沖縄大会 > 嬉野温泉 ホテル光陽閣
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【九州・沖縄大会】佐賀粥・寿司
お客様の思いつきから生まれた温泉湯豆腐雑炊
「ちょっとこれにご飯をいれてみても良いですか？」あるときお客様にそのように言われました。正直抵抗はありましたが、お客様の御意向だったので雑炊風に仕立てたところ、大感激のお客様の笑顔。その後スタッフでの試食でも大好評。温泉湯豆腐の残ったお汁にご飯をいれて卵でしめる温泉湯豆腐雑炊の誕生です
お客さまの声83
最初は冗談かと思っておりましたが、実際味わってみた時の衝撃は今でも忘れられません。あの時のお客様の一言に感謝です。ぜひ一度お召し上がりくださいませ
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