breakfast朝食
薪窯の熱気が、京都の朝を特別にする
料理長が厳選した旬の食材を薪窯で焼き上げる、
ライブ感たっぷりの新しい朝食ブッフェがスタートします。
京都で受け継がれてきた調理法と、
薪火が引き出す素材の美味しさが味わえる朝食です。
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和洋の朝食ブッフェ
- 京丹後産コシヒカリ、豊富なおつけものや季節のおばんざいなど、京都を楽しめる和食と、
地場野菜のサラダ、パンや焼きたてのオムレツなどの洋食もご用意しております。 -
季節を楽しむ
- 京都各地から料理長が厳選した季節の新鮮な食材をふんだんに使用。
食事からも京都の四季の移ろいをお楽しみください。
