肘折温泉は尾花沢出身の知人の勧めもあり、一度訪れてみたいと以前から思っていましたが、山菜好きのため5月連休明けを狙って訪問しました。 丸屋さんを選んだ理由は口コミの高さとホームページから落ち着いた雰囲気を感じ取り決めましたが、大正解でした。 食事は全て丁寧な仕事をしている事を随所に感じとることができ、特に山菜料理は素材の良さを引き出していてとても美味しかったです。 また、温泉もゆったりと入浴できる様になのか?、脱衣所には脱衣籠が三つしか置いてありませんので(最大同時入浴は3名)浴槽が混み合うことがありませんでした。 夕食時に朝市の情報も頂いたので、翌朝5時半に山菜を買いに行きました。地元のおばちゃんとのふれあいもありとても良い旅行となりました。