クチコミ

娘との軽井沢旅行に お料理宿に惹かれて宿泊しました ウェルカムドリンクのワイナリーの ブドウジュースとても美味しかったです 和テイストのお部屋で、居心地が良く広くて ゆったり過ごす事ができました 会席料理、朝食共に美味しかったです お風呂のお湯は、群馬から調達との事でしたが、トロミのあるお湯質で気持ちよかったです たまたま娘が行きたいと言っていた ツルヤスーパーが徒歩圏内で良かったです とても満足度の高いお宿でした

ほぼ初めての軽井沢。泊まる3週間前に宿探しをして、料理重視でこの宿に決めた。 ▼夕食 オープンキッチンで若い料理人が5人くらいでテキパキ稼働。どの料理もだしをきかせた丁寧で素材を感じる美味しさ。 印象的な料理は以下。 三崎から直送する魚はアジ、太刀魚、キンメなど。仕事が丁寧で身が締まっていて包丁のキレッキレの切り口も口当たりが見事。 西京漬けのチーズは日本酒にもワインにも合う。金目の焼き物は皮はパリッパリ。山菜のコシアブラが美味しくて、自宅でも食べたくて道の駅で買って帰った。 土鍋で炊いたしらすと実山椒の炊き込みごはんは、米の粒立ってるのに、ふわっふわで天使の羽のような軽い食感で驚いた。おかわり必須。 雪下にんじんのアイスも素材のやさしい甘さとほのかな青くささがあり、深みがあった。もなかの皮はパリッパリで香ばしい！（仙台のシーラカンスモナカを思い出した） ▼朝食 バイキングスタイル。料理人はいなくてスタッフが対応。看板料理の三崎のネギとろのほか、鮭やサバの焼き物、地元野菜のサラダ、具沢山味噌汁、卵焼きなど。マイティーリーフのハーブティは種類豊富で楽しい。 ▼部屋 古民家をおしゃれにリノベしている。1階と2階に部屋があり、古民家なのでエレベーターはない（荷物はチェックインの時に運んでくれた）。 1人部屋の広さに泊まったけど、天井高くゆったりした空間。隣の部屋のテレビの声が聞こえる。エアコンが苦手なので消したら、寒かった。東京は暑かったのに軽井沢は気温が低いんだなと実感。 館内着は浴衣。化粧水、乳液、クレンジングは部屋にも常備でうれしい。部屋にシャワーはなくドアの外に共同シャワーあり。 ▼温泉 GW明けの週末だからか、貸し切り状態。洗い場は3〜4つと少なめ。湯船は半屋外（露天ではない）はぬるめ、室内は熱めで好みで入り分けられてよき。景色は望めない。 脱衣所から半屋外っぽいところを通過して風呂場に移動する（古民家を改装しているためだろう）。タオルは部屋から持っていかなくてよい。

今回は一人で宿泊だったこともあり、夕食はカウンターに案内頂き、厨房の様子も見ながら食事を楽しめました。食事は前菜からメイン、デザートに至るまでとても手の込んだ美味しい懐石料理で、日本酒と一緒に楽しませて頂き、大変満足でした。翌朝の朝食も、特に信州味噌を使った味噌汁がとても美味しく、お替わりして楽しめました。温泉も3回利用しましたが、部屋数が少ないこともあり、一度も他の宿泊者の方と一緒にならず、ゆっくり入れてトロッとしたお湯を堪能出来ました。 外見は和風ですが、室内はすごく綺麗にリフォームされていて、ジャズっぽい音楽も流れて、とても素敵な空間でした。 初めての軽井沢でしたが、都心からも北陸新幹線で一時間強で、プリンスショッピングプラザからも一駅と非常に便利で、とても充実した時間を過ごすことが出来ました。次回また利用させて頂きたいと思っています。ありがとうございました。

部屋もとても広く、すごく綺麗でした！ お風呂自体はすごく綺麗で、不満自体はないです！ワガママを言うなら…お風呂と脱衣所隣り合わせにして欲しいです… 朝ごはんも和食で御飯、お味噌汁おかわり自由で嬉しかったです！ またきます!

とても素敵な空間で、入り口まで歩いているだけで"このホテルを選んでよかった"と思えました。お料理も非常に手が込んでいて、どれも美味でした。 ただ、お料理を出してくださる方でずっと手の甲まで隠れるくらい袖を長くしている方がいらして、飲食を扱うスタッフとして印象が良くありませんでした。何か事情があったのかもしれませんが、衛生的にも気になりました。 全体的には満足な滞在でした。

何度かお世話になっていますが、いつも夕食と朝食のクオリティの高さに驚かされます。 地の食材が活かされ、下処理も丁寧、繊細な味付けと飾り付け、一捻りある隠し味と前菜もメインも楽しませてくれます。是非、一合単位で頼める洗練されたラインナップの日本酒と一緒にマリアージュを楽しんでいただきたい。 お風呂も良いですね。そもそも、部屋数が少ないので、ゆったりのんびり過ごせます。 部屋のお風呂も勿体ないくらいの豪華設備です。 また、周辺散策＆ランニングにも良い場所です。浅間山を視野に入れながら、星野リゾート周辺施設、三井の森、石の教会、ツルヤとその裏の公園等、全て徒歩で回れる範囲で最高のロケーションです。 機会があれば、定期的にお世話になりたいと思います。 最後に非常に個人的なお願いになりますが、TV代替えの際は、大きな画面でネット動画再生出来るものにしていただきたい。拘りがあるのかも知れませんが、現代人には必須だと思います。

以前、お昼のランチに愛犬と伺ったことがありましたが、宿泊は初めてでした。 お夕食の懐石料理が本当に美味しくて、一品一品に心が込められているのを感じます。 一人で伺ったので、カウンター席に通されましたが、目の前で調理されている料理人の方々を見るのが好きなので、とても楽しい時間を過ごさせていただきました。 軽井沢は、愛犬を亡くしてから足が遠退いていましたが、こちらのお料理を食べにまた伺いたいなと思います♪

他のホテルと違ってお部屋が工夫されていて、素敵だったので決めました。 ラウンジは雰囲気が良く、お部屋もとても居心地が良かったので、もっと早くチェックインしてゆったり過ごせば良かったと思いました。 宿泊したお部屋は洗面台も2つあり、窓を開けたら綺麗な紅葉、大きなくつろげるソファー、椅子ではなくビーズクッション、とても暖かい毛布、所々素敵な照明、不規則なベッドの配置、天窓など個性的で魅力あるお部屋でした。 宿泊できるお部屋数が少ない為、静かに過ごす事ができました。 お風呂に行く通路は寒いですが、ヒーターで工夫されていました。浴場も狭いですが、他の方と重ならなかったので良かったです。 朝食時に席につく際に、少し離れた厨房から料理長でしょうか、おはようございますと声をかけて下さり、朝から気持ちが良かったです。 朝食は和食でとても美味しかったですし、ご飯と味噌汁もおかわりできました。夕食もこちらでお願いすれば良かったと思いました。 なかなか軽井沢には行けないかもしれないですが、もしまた軽井沢に行く事があれば、また宿泊したいと思います！

10月の３連休中に初めての軽井沢旅行でした。 お料理が美味しそうだったし、古民家みたいな宿だったのでこちらにしました。 人気のハルニレテラスが近くで､歩いて回れて立地もとても便利でした。 館内は､居心地良くとても素敵でした。ハロウィン飾りが可愛かったです。 お料理は､どれもとても美しく盛り付けされてて美味しかったです。 カウンター席だったから､ライブキッチン感があり､楽しく見ながらいただきました。が､近くだからいろいろ見えて､目の前で刺身を切ってる料理人さんが､切った端っこの刺身を口に入れ食べたり（味見なのか？）が少し気になりました。 それ以外は､本当に全て美味しくて、お料理に合わせていろいろお酒も進みました。 朝ご飯もとても美しく、ご飯がとても美味しかったです。 素敵な宿に出会えて良かったです。 また機会があれば、季節違う時に､宿泊したいと思いました。 ありがとうございました。

10月28日に宿泊しました。 古民家風でしかもおしゃれでステキな雰囲気のホテルです。なんと言っても、夕食の会席料理が素晴らしいです！ 美しく美味しく季節を取り入れたものでした。テーブルサーブもとても良く、ゆっくりじっくり料理を楽しめました。こんなに美味しい夕食をいただけるホテルは初めてだと主人も感動しておりました。また、最後に料理長が各テーブルを回って挨拶にきてくれたのも嬉しく、旅の良い思い出になりました。 お部屋もふたりでは広すぎるくらいで、ベットはふかふか、コタツも嬉しかったです。 施設面で残念だったのは、お風呂、 温泉はトロッとして温まるよいお湯でしたが、脱衣所までの通路が暗く寒く、分かりづらく、改善していただきたいです。 あと一つ気になった点は、朝食膳はとても美味しかったのですが、厨房スタッフお二人が談笑しているのがこちらからずっと見えていて、なんだか不快でした。私だけではないと思います。見えなかったらよかった、というか、やめていただきたいです。 他のスタッフはとても親切でした。 また、行きたいと思います。ありがとうございました。

旬の美味しいものが食べたくて再訪しました。丁度、一年ぶりに伺ったのですが、スタッフの方が覚えていて下さり、声をかけてくださって嬉しかったです。 こじんまりとしたお宿なので、静かで、昨年同様のんびりと過ごせました。お部屋は綺麗にされており、快適に過ごせます。また、お風呂はお湯が少しトロっとした感じで、お肌もしっとり、そして体がポカボカするのが暫く続きました。 お食事は、今年も期待どおりの美味しさでした。全てにおいて手が込んでいて、旬の食材を満喫できました。驚いたのはデザートの柿のゼリー。本当に柿を食べてるかのようでした。食事が終わり席を立つと、料理長さんが駆け寄って来られて、笑顔でご挨拶いただき感激でした。 「今年も来てよかったね、また来年も来ようね」と主人と部屋に戻るなり、話していました。また来年、楽しみに伺いたいと思います。

10/11に１泊させて貰いました。 とにかく料理が素晴らしかったです。ここまで美味しい創作懐石料理を食べたのは久し振りでした。 地元食材に秋の秋刀魚をここまで新しい食べ方が出来るとは思いませんでした。 軽井沢では数少ない大浴場があり、お部屋のベットも寝心地がとても良く10kmの碓氷峠廃線ウォークの疲れもすっきり取れました。 スタッフの皆さんにもとても良くして貰えて大満足。 とても心地の良い休暇を過ごす事が出来ました。 軽井沢に旅行に来た際には、またご厄介になりたいです。

本当に素晴らしく美味しい食事でした。今までの旅行の中で一番です。 また、食事の際にお客さんがあまり集まり過ぎないよう時間を分けているのも良かったです。 大風呂は他のお客さんと一緒にならかったので良かったです。 お部屋の洗面所にティッシュペーパーが無かったのが残念ですが、冷蔵庫の中の物に請求が無いのも助かります。 お部屋のお風呂が温泉でないのが残念でした、母が高齢なので大風呂に行くのが大変なので。 今度はランチなんか食べに行きたいです。

初めてお伺いしましたがホテルは清潔でセンスも良く、スタッフの方々から気遣いのあるおもてなしを受けました。 そして何よりお食事が最高でした。 地元の旬な食材と、貴重で珍しいお野菜等を丹精込めて一品ずつ丁寧に手作りしてあり感動しました。 東京の丸の内にもレストランの系列店があるそうで、是非お伺いしたいです。

女性4名で宿泊しました、夕食の会席料理は最高でした。ひとつひとつ手間と心がこもりとても美味しい料理でした。朝食も品数が多く量も丁度良くおいしく完食しました。スタッフの方の笑顔も癒されるました。お世話になりました、

のんびり過ごすことができました。お料理もとても美味しかったです。

ゆったり2時間近い夕食は、一品一品洗練された小鉢でしたが、満腹感は十分でした。

夕食は品数も多くて、美味しかったですが食べきれませんでした。部屋も広くて良かったです。 チェックアウトして、玄関まで直ぐなのに見送る人が誰も来ませんでした。今迄、こういう事無かったので？！