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司ロイヤルホテルロゴ

お料理CUISINE

四季の風情豊かな
庭園を眺め、
肥後の旬が饗宴する
珠玉の食に、舌鼓を。

CUISINE

レストラン・お料理

RESTAURANT / CUISINE

レストラン四季庭

SIKI - TEI

肥後の国・熊本を象徴する燃え上がる「火」と清らかな「水」をその身に宿した日本庭園。
阿蘇の大地が育んだ農産物や有明海の恵みである海の幸など、
熊本の地物が織りなす、食の数々。
目に美しく、舌に美味しい、眼福と口福の時間を、お愉しみください。

営業情報

朝食
7:00~9:00
夕食
17:30~20:00(L.O 19:00)
席数
50席

夕 食

DINNER

日本庭園を望むレストラン四季庭(Shiki-Tei)で季節の移り変わりを
眺めながら芸術に彩られたフレンチを心ゆくまで。

営業情報

時間
17:30~20:00(L.O 19:00)

朝 食

BREAKFAST

料理一徹の「肥後もっこす」な料理人が提供する、
熊本の食を追求したブッフェスタイル。

営業情報

時間
7:00~9:00

会 席

KAISEKI

旬の食材に和の技法を凝らした、会席料理。
季節の果物を使った食前酒から始まり、有明海の海の幸や熊本産の黒毛和牛「和王」の溶岩焼きなど、地元の食材をふんだんに使用した、
目にも鮮やかな料理の数々。
四季折々に内容を変え、その時々の「旬」を器に盛り込んだ
自慢の和会席を、ご用意しております。

会席のイメージ
会席のイメージ
会席のイメージ
会席のイメージ
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