リピートです。 温泉は、家族風呂と源泉異なる2つの源泉掛け流し。 メインは、熱めの源泉掛け流し もうかなりぬるめの源泉掛け流し 少し熱い温泉ぬるめに混ざっています。 晩御飯は、とても美味しかった。 イワナの刺身は、とても脂がのっていて独特の甘さでした。 焼き魚も味噌と抜群の相性でさらに骨まで食べれました。 飛騨牛は、上品な甘味。塩をお願いしたら直ぐに快く提供してくれました。 天ぷらもサクサク。とにかく美味しかった。 今までで一番美味しくて、充実した食事だった。 朝ごはんもお腹いっぱいで大満足。 また泊まりに行きます。
妻と母の三人で5月中旬に一泊しました。 神々しさすら感じる内湯の佇まい。ほのかに温泉の香りがするお湯はいつまでも浸かっていたいと感じるほどの名湯です。 従業員の皆さんはとても親切で気持ちよく過ごすことができました。 食事は囲炉裏を囲んだテーブルでいただきます。季節の山菜を取り入れた内容で最後まで美味しくいただきました。 鴨鍋を選んだのですが、これは具を楽しむというよりは、お吸物代わりの汁物と捉えた方がいいです。旅館の食事の最後に、ご飯、香の物、汁物と出てくる、その汁物がここでは味噌汁とかではなく鴨鍋なのです。 建物は割と交通量の多い道に面しています。部屋は二階の道路側だったので、大型車が通る際に少し音や揺れを感じました。ただ、夜間は車の通りも少なくな るため、個人的には眠りに支障が出ることはありませんでした。 建物は古いですが、館内はとても綺麗です。更衣室にウォーターサーバーがあるのですが、備え付けの紙コップがいつ行っても同じように補充されており、まめに手入れされている様が伺えます。 奥飛騨温泉郷には良い旅館がたくさんありますが、こちらの藤屋さんも素晴らしい宿です。
食事がとても良かった。飛騨牛が柔らかく、地元の食材を生かしたメニューもとても美味しかった。 もちろん温泉も良かった。宿の女将さんが気さくで、ご家族みなさんもフレンドリーな感じで、 いい宿に巡り合えたと思えた。