「京都」の記事一覧

建仁寺は、臨済宗とお茶の文化を日本に伝えた栄西（ようさい）禅師によって鎌倉時代に開かれた、京都でもっとも古い禅寺です。枯山水庭園、四季の彩に富む庭園、襖や天井、掛軸に描かれたアートなど、見どころのたくさんあるお寺です。

京都のスイーツといえば、抹茶。種類が豊富なので、何を食べるか迷います。今回は由緒ある老舗茶舗から、甘味処、人気のカフェまで、これまでにことりっぷWEBで紹介したおすすめの「抹茶スイーツ」をジャンル別にまとめてご紹介します。

京料理をはじめ、おばんざい、麺、丼など、京都グルメに欠かせない「だし」。そんなだしの要となる昆布を販売し、京都のだし文化を支えてきた創業120年の老舗昆布店「五辻の昆布」が2023年4月、店舗2階にラーメン処「昆布と麺 喜一」をオープン。

江戸時代のはじめに創業したお麸＆ゆばの専門店「半兵衛麸」。2023年3月中旬、ランチ、カフェ、お買いもの、美術工芸品鑑賞などが楽しめる“食”のテーマパークとしてリニューアル。お麸やゆばを使ったランチやスイーツが楽しめます。

“たまごソムリエ”による京都のたまごサンド専門店「NINUKI（ニヌキ）」では、たまごサンドをはじめ、フレンチトースト、プリン、ミルクセーキまで、たまごが主役のメニューが勢ぞろい。たまごの魅力を存分に楽しめます。