延岡市の須美江町に位置する「須美江ビーチ」の目の前、民宿「紅碧」。宿泊者以外も新鮮な海の幸を堪能できる場所として多くの人に愛されています。特に秋から冬にかけての時期は、新鮮な伊勢えびを使った料理が大人気！
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