「北陸」の記事一覧

新鮮な魚介が手に入りやすく、米や水もおいしい富山では、分厚く大ぶりなネタをシンプルに握った回転寿司でも十分贅沢な味が楽しめます。富山の地場系回転寿司店から、鮮度に絶対的な自信を誇る「氷見回転寿司 粋鮨」を紹介します。

2024年1月の能登半島地震の影響で、のとじま水族館では飼育していたジンベエザメ2匹が犠牲になり、展示できない状態が続いていました。被災から9か月、石川県志賀沖で入網したジンベエザメを新たに迎え入れ、展示が再開しました。

ズワイガニよりもひと足早く、9月に漁が解禁される富山湾のベニズワイガニ。今回は富山の主要な水揚げ港となる射水市・新湊漁港のすぐそばにあり、国内外から観光客も多く訪れるベニズワイガニ食べ放題の「かに小屋」を紹介します。

富岩運河環水公園や富山県美術館へ徒歩でアクセスできる富山駅の北口“富山駅北エリア”に、2024年7月、新たなグルメスポットが誕生しました。地場食材のパスタやラーメンなど、北陸富山の食を楽しむ地域密着型のフードホールです。

今回は、兼六園下で新たに開業した『HOTEL AO KANAZAWA』内のメインダイニング、『食処 金沢 酢重』についてご紹介！最後まで読んだら、きっと絶品のごはんを食べに行きたくなっちゃうこと間違いなし！

秋になると食べたくなるのがお芋や栗などの甘味。そこで、金沢で味わえるおすすめの秋スイーツや和菓子を、定番から新作までまとめてご紹介。洋菓子店や和菓子屋、カフェなど、おすすめ情報が満載ですので、お土産探しにも役立ちますよ。

石川県金沢の老舗料亭『大友楼』にあり、歴史の趣にあふれた美しい日本庭園を堪能できる茶室「一井庵」。松茸やさんま、栗、銀杏など秋ならではの味覚が楽しめる「半月御膳」や「和アフタヌーンティーセット」で秋の贅を楽しんでみては。

金沢の伝統と現代の融合を楽しめる人気居酒屋「あっぱれ」の金沢駅前店が新たにオープン。新鮮な北陸の海の幸や多彩な金沢おでん、日本酒の豊富なラインナップが魅力で家族や友人との特別な時間を過ごせる空間です。

「チャンカレ」の愛称で親しまれ、地域に根ざしたカレー文化を支えてきた「CHAMPION’S CURRY」。その新業態がライブハウスの2階に誕生。アメリカ料理を中心にスパイスを楽しむユニークなメニューを提供している。

旅の思い出と一緒に楽しみたいお土産。どうせならご当地でしか手に入らない、よろこばれる商品を選びたいもの。この記事では富山駅の土産物店「おみやげ処 富山」で扱う商品から、地酒や地ビールなどお酒の人気ランキングを紹介します。