「ディナー」の記事一覧

ニューヨーク・タイムズ紙の「2025年に行くべき52か所」に選ばれた富山市。その担当記者が噂を聞きつけ何度も訪れながら、食べられなかった幻のグルメがあったとか。知る人ぞ知る隠れ家的な立ち飲みバーの絶品タコスをご紹介。

WEBマガジン「Sitakke」では、北海道の様々な情報を発信中！今回は、HBCラジオ「朝刊さくらい」で佐藤彩アナウンサーがお送りしている人気のコーナーより、札幌で2024年にオープンした極上とんかつ屋をご紹介します。

富山の冬の味覚といえば、寒ぶり。醤油をはじくほど脂がのった寒ぶりは、刺身のほかに、適度に脂を落とすぶりしゃぶでの食べ方も人気です。富山市には水を1滴も使わない、ちょっと変わったぶりしゃぶの店があります。

今回のテーマは「おでん」。紹介するのはうるま市にある、夜11時30分から営業している「おでん ひかり」。カウンター席や座敷もあってアットホームな雰囲気。開店当初より、継ぎ足しの秘伝ダシを使ったおでんは地元のソウルフード。

那覇市を代表する観光地・国際通り。たくさんの飲食店があり、「どこでランチを食べよう？」と悩むことがあるかもしれません。そんなときは、「島唄と地料理 とぅばらーま」がおすすめ！ 「ラフテー」を使った絶品炒飯が味わえます。

島根県益田市の名物グルメ「びっくり鶏」。昭和28年創業の老舗焼き鳥店「びっくりや」で提供されていたこのメニュー。お店が一度閉業したものの、70年以上愛される味が昔のままにリニューアルしたお店で再び味わうことができます！

大産地の浜松市や、名店ひしめく三島市など、うなぎと言えば静岡。2024年にテレしずWasabeeに掲載されたうなぎの記事のうち、最もよく読まれた3記事をご紹介します。お得にうなぎを味わえる店や、新店に注目が集まりました。

鳥取県の温泉施設で養殖されている高級魚「とらふぐ」を味わってみませんか？鳥取県米子市で行われている、地域の名水を活かしたとらふぐの陸上養殖。そのとらふぐを刺身や天ぷら、鍋とコースで味わえるレストランをご紹介します！

今回のテーマは「和牛」。紹介するのは那覇市松尾にある「焼肉家 かずちゃん 那覇国際通り店」。席はカウンター席のみで、落ち着いた雰囲気の店内。オーダーごとにお客さんの目の前でお肉をカットし、切りたてのお肉が味わえるお店。