「北陸」の記事一覧

富山県氷見市の名物、手延べうどん。江戸中期から260年以上続く手延べ製法の麺は強いコシともっちりした食感が特徴ですが、大量生産には向かず“幻のうどん”とも言われます。当時から変わらない手作りを貫く老舗うどん店をご紹介。

富山の冬の味覚といえば、寒ぶり。醤油をはじくほど脂がのった寒ぶりは、刺身のほかに、適度に脂を落とすぶりしゃぶでの食べ方も人気です。富山市には水を1滴も使わない、ちょっと変わったぶりしゃぶの店があります。

富山県立山町に子供を安全に楽しく遊ばせられる新たな施設ができました。大きなネット遊具やアスレチック遊具がそろっていて、雨や雪の日でも安心。災害時の防災施設やイベント時のホール利用などもできる複合施設です。

「国立工芸館」は近現代の工芸・デザインを専門とする美術館。2020年に東京の北の丸公園から石川県金沢市の中心街へと移転しました。本記事では、子どもと一緒に訪れたくなる同館の知られざる魅力をご紹介します。

お天気が悪い日が多く、暗くて寒い石川県の冬。そんなときこそ読書を楽しんでみませんか。今回は石川県内のブックカフェを4軒まとめてご紹介。ユニークなお店での本との出会いに胸を膨らませながら、お出かけしてみましょう！

地震の影響により運休していたJR七尾線の観光列車「花嫁のれん」が、3月7日から運行を再開しました。能登の復興を後押しします。

金沢の歴史あるブックカフェ「あうん堂」の店主・本多さんが語る20年の歴史とこれからの展望を紹介します。古本と珈琲が楽しめる温かい空間でいただけるこだわりのコーヒーやカレーなどの飲食メニューも魅力です。

のどかな田畑が広がる北アルプスの麓に、美と健康をテーマに食事やスパが楽しめるヘルジアン・ウッドがあります。敷地内には20種のハーブを栽培するハーブ園があり、アロマバスソルト作りのワークショップも体験できます。

腕や腹部にたくさんの発光器を持ち、真っ暗な海で青白く光る姿が神秘的なホタルイカ。富山県滑川市では4月から5月にかけて、海上でホタルイカ漁を見ることができる観光船が運行され、毎年多くの観光客が訪れます。

早春から夏にかけて楽しめる富山のいちご狩り。近年ではカフェを併設したり、高設栽培のクリーンな設備をそろえたり、おしゃれな農園も増えました。今回ご紹介するのもそのひとつ、砺波市にあるいちご農園「私と苺」です。