能登・志賀町の生産者・料理家・稲岡町長が試食＆座談会で本音を語り合う。日本海の魚介、ころ柿、醤油など、里山里海が育んだ本物の味とその背景にある人の絆・作り手のこだわりを県内外へ届けるレポートをご紹介。
写真
テレビ金沢
テレビ金沢は、石川県を放送エリアとした日本テレビ系列のローカル放送局です。地元に根ざして地域の情報をお届けし、愛され続けるテレビ局を目指しています。
金沢日和
金沢日和は「金沢を探り、金沢を楽しむ」をコンセプトにした地域情報メディアです。新店情報、イベント情報、観光情報など、石川県の最新情報をお届けしています。
