清里や小淵沢、野辺山などの観光地が点在する「八ヶ岳」をご紹介。フォトジェニックなイベントで知られる「ピーマン通り」や、山々を見渡す「清里テラス」などの人気観光地、子連れや愛犬連れで楽しめる名所、グルメ、ドライブスポットも！
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雄大な山脈風景が広がる山梨県北杜市（ほくとし）の八ヶ岳エリアに、トレーラーハウスを活用した自然共生型ホテル「BLANC YATSUGATAKE（ブランク ヤツガタケ）」が、2026年4月24日にグランドオープンしました。
地元の老舗酒蔵や農業法人と連携した食体験が魅力の一つで、清らかな水に恵まれた八ヶ岳を感じる滞在をかなえてくれます。
八ヶ岳の山並みを望むトレーラーハウス型のヴィラ
南アルプス、八ヶ岳、北岳、富士山などの名峰を一望できる高台にオープンした「BLANC YATSUGATAKE」。
トレーラーハウスを活用した自然共生型ホテル「BLANC」ブランドとしては、沖縄・宮古島の「BLANC MIYAKOJIMA」、山梨・富士吉田市の「BLANC FUJI」に続き、今回が3拠点目です。
約9,500平米の敷地内には、独立したヴィラ形式の客室19室が設けられていて、大きな窓の向こうには森や山々の景色が広がります。
客室には外の光や景色をやわらかく反射させるシルバー天井が用いられ、雄大な自然の風景を室内へと取り込めるよう工夫されています。
客室は滞在スタイルや人数に応じて4つのタイプが用意され、アルプスビューが楽しめる「Suite Villa」では、最大5人の宿泊が可能です。
「Family Villa」はその名の通り、家族などグループでの滞在にぴったり。室内には2段ベッドが備えられていて、子どもたちと一緒ににぎやかな時間を過ごせます。
また、ホテル敷地内に湧き出る源泉を生かし、全ての客室に天然温泉のプライベート露天風呂を完備。
高原の澄んだ空気を感じながら、心身をゆっくりと癒やす湯浴みは至福の一言です。
夜には敷地内の展望エリアで焚き火体験も。
しんと静まり返った夜の山並みとゆらめく炎を眺めながら、自分自身と向き合う時間に身をゆだねてみては？
八ヶ岳の恵みを味わうガストロノミー体験
「BLANC YATSUGATAKE」では、八ヶ岳の自然と地域文化を生かした食事も見逃せません。
敷地内には、“地産地消のビストロ”を掲げるレストラン「SOIL（ソイル）」が併設されています。
ディナーには、地元の生産者が育てた旬の野菜や肉、乳製品などを使ったコース料理を用意。
洗練されたガストロノミーとどこか懐かしさを感じる郷土の味、そして和のエッセンスを織り交ぜた料理の数々は、この土地ならではの豊かな食体験といえます。
「BLANC YATSUGATAKE」では「地域共生のプラットフォーム」を大きなテーマとしていて、地元のパートナー企業3社との連携による特別な滞在体験が魅力の一つ。
たとえば、1750（寛延3）年創業の「七賢（山梨銘醸）」は、南アルプス・甲斐駒ヶ岳の天然水を酒造りに生かしてきた老舗酒蔵。清冽な水に恵まれた八ヶ岳の魅力にふれる機会として、レストランでは七賢の日本酒が提供されます。
ディナーには、北杜市を拠点に農業を営む「ファーマン」の旬の野菜がふんだんに使われているほか、ホテルでは持続可能な狩猟とジビエの活用を進める地元企業「イェーガー」ともパートナーシップを締結。
地元とともに八ヶ岳の魅力を掘り起こすアクティブステイの拠点施設として、大きな期待が寄せられています。
周辺には、乗馬やトレッキングなどのアウトドアアクティビティ、自然と調和した感性豊かなショップやギャラリーなど、多彩なローカルカルチャーに触れられるスポットも豊富にあります。
南アルプスや八ヶ岳がつくり出すダイナミックな景観、そして満天の星空に囲まれた「BLANC YATSUGATAKE」は、“天空の別世界”のような高原リゾート。眠りにつく瞬間まで自然をすぐそばに感じられる環境で、五感が癒やされる贅沢な時間を過ごしてみませんか？
BLANC YATSUGATAKE（ブランク ヤツガタケ）
- 住所
- 山梨県北杜市須玉町若神子5616-1
- アクセス
- 【電車】JR「韮崎」駅からタクシー・レンタカーで約15分
【車】中央自動車道「須玉」ICから約10分 - 駐車場
- あり（無料）
- 総部屋数
- 19室
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