【大阪・梅田】ヒルトン最上級ホテルの1周年記念メディア取材会をレポート【楽天トラベル】

公開日:

提供：ｙｔｖメディアデザイン

2025年4月、JR大阪駅直結の「グラングリーン大阪」南館上層階にオープンした「ウォルドーフ・アストリア大阪」。開業1周年を記念して、祝宴が開催されました。期間限定のアフタヌーンティーや特別ディナーを取材してきたので、その魅力をお届けします。

館内に散りばめられたアートを鑑賞

国際的に活躍する建築家・インテリアデザイナー、アンドレ・フー氏が手がけた同ホテル。取材会では、空間美を体感するアートツアーが行われました。

アール・デコの幾何学的な美しさと和の要素が調和した館内には、随所にアートが点在。28階のエレベーターホールには、金箔を用いた絵画が飾られ、日本の伝統と現代性を表現しています。

29階には、月と太陽をテーマにした作品が並びます。一見同じように見えますが、艶っぽい月とマットな太陽と、質感を変えている点がユニークです。

30階スパのエントランスに飾られているのは、きらきら輝くガラスアート。板ガラスを削り出して鏡を仕込むことで、光を拡散しています。宿泊客が利用できるプールには、布とFRP（繊維強化プラスチック）によるモニュメントが展示されています。

さらに内装にも注目を。29階には伏見稲荷大社の千本鳥居を思わせる回廊が広がり、その先には椿が植えられたガラス張りの中庭が。さらに進むと、約3,000本もの木材と石材が調和したモダンなロビーへとつながり、大阪にいることを忘れてしまう、別世界が広がっています。

「ピーコック・アレー」で味わう期間限定アフタヌーンティー

ホテルを象徴するラウンジ＆バー「ピーコック・アレー」では、期間限定のアフタヌーンティーがお披露目されました。

セイボリーは、ブランドの原点であるニューヨークのクラシックを現代的に再構築。シュリンプカクテルをオマージュした「ロブスターサンド」や竹炭を用いた漆黒の「キャビアフィナンシェ」、フォアグラのムースに数種の茸のうま味を凝縮させた「椎茸とフォアグラのガトー」など、厳選素材と緻密な技が光ります。

スイーツは、ブランドのアイコンである「ベルベットチーズケーキ」に苺のソースを忍ばせて大胆にアレンジ。幾重にも重なる花びらでドレスのように仕立てた「弓削（ゆげ）牧場蜂蜜とパイナップルのタルトフルール」、しっとりとした白い生地にリュバーブの酸味を忍ばせた「サワークリームロール」などが登場します。それぞれにニューヨークの洗練を感じるエレガントなラインナップです。

エレガンス・イン・ニューヨークモード（Elegance in New York Mode）

会場: ラウンジ＆バー「ピーコック・アレー」（29階）
開催期間: 2026年4月6日（月）～5月31日（日）
提供時間: 11:30～19:00
料金: 1名12,000円

※前日までの事前予約制
※メニュー内容や提供期間は予告なく変更となる場合があります。

ヒルトングループの最上級ブランドに位置づけられる「ウォルドーフ・アストリア」は、空間、料理、もてなしのすべてが別格！開業1周年の今、これまで以上に非日常なひとときを約束してくれます。

＼from Writer／

メディア取材会では、フォトセッションやカクテルレセプションも実施されました。会場となった「ピーコック・アレー」の大きな窓からは、夕景から夜景へと移ろう美しい景色が見渡せ、その景色はプライスレスの美しさ。総支配人や副支配人をはじめ、海外出身のスタッフが多く、弦楽の生演奏が響く空間は、まるで異国の社交場のよう。日常を離れた、優雅なひとときを堪能できました。